Cookies: aprenda como preparar a receita no Chef JPB

08/08/2026

Receita de cookies no Chef JPB Reprodução TV Cabo Branco. O Chef JPB deste sábado (8) ensina o passo a passo de um doce clássico e ideal para um café da tarde: cookies. A receita é apresentada pela chef Monike Barreto, que mostra os ingredientes necessários e o modo de preparo para a sobremesa. ✅ Clique aqui para seguir o canal do g1 PB no WhatsApp Ingredientes 1 ovo 100 g de açúcar branco 120 g açúcar mascavo 90 g de manteiga derretida 2 xícaras de farinha de trigo sem fermento 1 colher de sobremesa de essência de baunilha 1 pitada de sal 1 colher de fermento de bolo Gotas de chocolate Agora no g1 Modo de preparo Para iniciar o preparo do cookie, separe um recipiente grande que possa servir para a mistura da massa. Nesse recipiente, adicione o açúcar, a farinha de trigo, o fermento, o sal, a essência de baunilha, o ovo e a manteiga derretida. Mexa até obter uma massa homogênea. 👨🏽‍🍳 Dica da chef: o ponto ideal da massa é quando ela desgruda das mãos com facilidade. Se necessário, adicione um pouco mais de farinha de trigo até atingir essa consistência. Após essa etapa, acrescente as gotas de chocolate e misture delicadamente para distribuí-las por toda a massa. Em seguida, leve à geladeira por cerca de 20 minutos. Quando a massa finalizar o período de descanso, molde as porções em bolinhas, sempre mantendo a mesma proporção. Por fim, disponha os cookies em uma assadeira, deixando espaço entre eles, e asse em forno a 180 °C por aproximadamente 20 minutos. Depois, retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir. Vídeos mais assistidos do g1 Paraíba

FONTE: https://g1.globo.com/pb/paraiba/chef-jpb/noticia/2026/08/08/cookies-aprenda-como-preparar-a-receita-no-chef-jpb.ghtml

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